Ensalada de la casa
Una ensalada fresca y colorida con verduras, aceitunas y nuestro katak casero. Un toque muy búlgaro y muy Fénix.
Todo hecho en casa, cada día. Raciones generosas, sabor de verdad y una terraza con encanto en pleno centro, en Calle Real 20.
El Fénix nació con una idea sencilla: que quien entre por la puerta se sienta como en casa de una abuela búlgara. Cocinamos cada plato en el local, con recetas de siempre y sin atajos.
Café por la mañana, comidas y cenas, y una terraza llena de plantas y flores donde se está de maravilla. Aquí vienen familias búlgaras que echan de menos su tierra y vecinos de Villalba que descubren una cocina nueva.
Café, bar y restaurante: de un desayuno rápido a una mesa larga de celebración.
Una muestra de lo que más piden nuestros clientes. Todo preparado en el local, recién hecho y con sabor casero.
Una ensalada fresca y colorida con verduras, aceitunas y nuestro katak casero. Un toque muy búlgaro y muy Fénix.
Para compartirOcho ensaladas búlgaras en un solo plato: shopska, col con zanahoria, alubias con lutenitsa, katak, Blanca Nieves y más.
Tiernas tiras de pollo con un rebozado crujiente de cornflakes, acompañadas de nuestra salsa de ajo.
Recomendado por el chefUnos 400 g de carne de cerdo salteada con pimiento rojo, pimiento verde, champiñones y cebolla.
Guiso tradicional búlgaro preparado en cazuela de barro, con carne, verduras, champiñones, salsa de tomate y huevo.
Pechuga de pollo rellena de jamón, champiñones y pepinillo, con salsa cremosa de champiñones y patatas fritas.
Carne picada rellena de jamón, champiñones y pepinillo, gratinada con queso amarillo y acompañada de patatas fritas.
Especialidad FénixDos grandes brochetas, una de cerdo y otra de pollo, con champiñones, pimientos y cebolla. Con alubias con lutenitsa y col con zanahoria.
Especialidad FénixSolomillo de ternera, solomillo de cerdo y pechuga de pollo con verduras, cocinados con vino y servidos sobre sach caliente. Ideal para compartir.
Para compartirUna gran selección de carnes a la parrilla al estilo búlgaro, pensada para compartir y probar un poco de todo.
Sopas, ensaladas, parrilla, especialidades Fénix, postres y bebidas. Los 137 platos con sus precios.
Abrir la cartaCocina casera, preparada cada día en nuestra cocina.
Macetas, flores y sombra. Uno de los rincones más agradables de Collado Villalba.
Platos abundantes, cocina casera y sabor de verdad.
Encarga tus platos favoritos por teléfono y llévatelos a casa recién hechos.
Abrimos temprano: desayuno, café, aperitivo, comida y cena hasta medianoche. Los martes descansamos.
Bodas, cumpleaños, bautizos y cenas de empresa. Atención directa y un número exclusivo para eventos.
Bodas, comuniones, bautizos, cumpleaños, aniversarios y cenas de empresa. Preparamos el salón y la terraza a tu gusto y te ayudamos a organizar cada detalle.
Para bodas, comuniones y grupos grandes tenemos un número aparte, atendido directamente por quien coordina los eventos.
Reservas de eventos622 44 72 77Гергьовден (San Jorge), Великден (Pascua), Коледа (Navidad)… Cuando llega una fiesta búlgara, el Fénix se viste de gala: bordados, flores, huevos pintados y menús especiales preparados con semanas de antelación.
Son días de aforo limitado y mucha demanda, así que conviene reservar o encargar con tiempo.
Preguntar por fiestas y gruposUn sitio muy agradable, personal súper amable, comida típica búlgara muy rica, raciones enormes y precios baratos.
De 10. Lugar con encanto, la terraza es súper chula. La atención fenomenal, muy amables.
Me ha encantado la comida. La butifarra sin tripa y la ensalada de quesos estaban espectaculares.
Si te gusta la comida de Bulgaria, o buscas un buen lugar para empezar a conocerla, no busques más.
Estamos en pleno centro de Collado Villalba, junto a la Policía Local. El local tiene dos entradas: la principal por Calle Real, 20 y la de la terraza, con parking, por Calle Julio González Valerio, 2.
Reserva por WhatsApp o llámanos. Para fines de semana y días de fiesta, mejor con antelación.